創業明治32年 (1899年) 小城羊羹初祖 村岡総本舗

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村岡総本舗だより6月号249号

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆          令和4年 6月号 No.249 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――  3年目となる日本遺産 シュガーロード!!  水無月6月、いよいよ初夏を迎えます。  令和2年6月「砂糖文化を広めた長崎街道~シュガーロード」が日本遺産に認定されま した。江戸時代多くの砂糖文化がこの地において育くまれ、現在の伝統菓子となり、地域 の宝となっています。  シュガーロード連絡協議会を中心とした活動は認定後継続されており、地域振興にシュ ガ […]
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村岡総本舗だより5月号248号

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆        令和4年 5月号 No.248 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――     注目されるシュガーロードの小麦の伝統菓子 丸ぼうろ   麦秋の皐月(さつき)5月となりました。 小麦文化の先進地肥前(佐賀、長崎)では、様々な麦の食が今なお伝統食伝統菓子として 多くの人々に愛好されています。    代表的な丸ぼうろ、カステラは佐賀・長崎で今も盛んに製造され、地域の銘菓として命脈を 保っています。 近年注目される丸ぼうろは多くのミス […]
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村岡総本舗だより4月号247号

――――――――――――――――――――――――――――――― ◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆ 令和4年 4月号  No.247 ――――――――――――――――――――――――――――――― 村岡総本舗羊羹資料館「食文化ミュージアム」に認定されました!   3月3日文化庁は食文化ミュージアム70を発表。その中に村岡総本舗羊羹資料館の認定 が示されました。   平成9年「国有形文化財」に村岡総本舗羊羹資料館が登録され、以来平成17年「22 世紀に残す佐賀県遺産」、令和2年「砂糖文化を広めた長崎街道~シュガーロード~」日本 遺産認定により構成文化財となり、今回は食文化ミュージアム70の内のひとつとしての 栄誉を授かりました。   文化庁では、我が国の各 […]
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村岡総本舗だより3月号246号

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆       令和4年 3月号 No.246 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――  弥生3月、桜の開花を待つ季節となりました。  冬季五輪開催の年は寒冷な冬到来がジンクスとされているようです。  今年も東北地方を中心に豪雪となり、寒い冬となりました。  春の桜を待つ心は、このような寒い冬の年にはいっそう強くなるといわれています。 羊羹のふるさと小城(おぎ)においても雪は少なかったものの低温の日々が続き、暖い春 の到来が待たれておりました。 […]
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村岡壮本舗だより2月号245号

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆ 令和4年 2月号 No.245 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 明治32年(1899)年創業の村岡総本舗は今月123年の歴史を刻みます。 令和2年6月19日「砂糖文化を広めた長崎街道~シュガーロード」が文化庁の日本遺産 に認定され、1年半余の月日が経過しました。 今年1月23日には小城市まちなか市民交流プラザゆめぷらっと小城にて、日本遺産認定 記念「伝統菓子とシュガーロード・シンポジウム」が開催されました。 昨年開催予定の小城市と大 […]
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