創業明治32年 (1899年) 小城羊羹初祖 村岡総本舗

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村岡総本舗だより4月号223号

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆       令和2年 4月号 No.223 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 名水の恵みと新商品「シベリア」   令和の御代となり丸一年となる四月を迎えました。   3月28日21時から22時までの60分、NHKテレビBSプレミアムでは「新日本風土  記」-「長崎街道」が放映されました。  「長崎街道」の伝統文化とそれにまつわる人々を中心にシュガーロードとも称されるこの地の  伝統菓子が紹介されました。   カステラ、丸ぼうろ、カステ […]
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村岡総本舗だより3月号222号

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆        令和2年 3月号 No.222 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 本場の本物‼羊羹まつり   弥生三月いよいよ春の到来です。   二月一日、二日に福井県越前おおの・でっち羊かんまつりが開催されました。例年二万人  の来場者を迎える大イベントを二月一日参観しました。天空の城越前大野城がそびえる城下  町には数十店の菓子店があり、殆どが「でっち羊羹」と称される「水ようかん」を製造して  います。その内十七店が出店し、それぞれ […]
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村岡総本舗だより2月号221号

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆        令和2年 2月号 No.221 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 創業121年村岡総本舗の築80年の豆倉庫と「海の誉」  明治32(1899)年2月創業の村岡総本舗は今月で121年の歴史を刻みます。 長崎の羊羹職人陣内啄一(じんのうちたくいち)から羊羹づくりを学び、大正11(19 22)年には電動機利用蒸気応用の近代工場を完成、昭和15(1930)年に戦争に備 え煉瓦造りの豆倉庫を建設しました。本年は豆倉庫建設80年にあ […]
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村岡総本舗だより1月号220号

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆        令和2年 1月号 No.220 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 令和となって初めての正月を迎えました。   今年はオリンピックイヤーであり、56年ぶりの東京開催が予定されています。  今回の聖火リレーのトーチは佐賀市出身のアーティスト吉岡徳仁さんによって制作され、  吉岡さん自身が聖火リレーに参加されます。佐賀市出身の吉岡さんは進んで有田工業高校  を選択し、その授業をしっかり学び、現在の作品づくりに生かされた […]
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村岡総本舗だより12月号219号

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆      令和元年 12月号 No.219 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――  諸事情により、今回の配信が遅れましたことをお詫び申し上げます。 羊羹コレクションin NY 11月の8日、9日にニューヨークのユニオンスクエア近くにあるプロジェクトファ ームハウスにて「羊羹コレクションin NY」が開催されました。これは日本の14の羊羹 メーカーと寒天メーカー1社、パッケージメーカー1社による催しで、経済産業省の支援 を受けています。 フ […]
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